[Gift Cookies] 3 в 1. Совершенство в капкейках [Николай Гагарин, Артем Валентинов]

Aноним

8 Окт 2024

Ссылка на картинку

Курс по капкейкам с уникальными вкусами, декором и упаковкой.

Курс «3 в 1. Совершенство в капкейках»:

15 различных капкейков с начинками и кремами, которые украсят десерт. В палитре вкусов - шоколад, ягоды, фрукты, ваниль и даже алкогольные нотки
- Клубничный «Красный бархат»
- Солёная карамель
- Ванильная «Шарлотт»
- Фисташка-Малина
- Карамельный медовик
- Малиновый «Мохито»
- Тирамису
- Лаймовые
- Сливочное манго
- Морковная клюква
- Сникерс
- Брауни
- Мак-Лимон
- Райский «Малибу»
- Пьяный апельсин-Шоколад
Работа с зефирной массой и насадками, смешивание цветов, окрашивание готовых цветов при помощи распылителя и аэрографа
- Бархатцы
- Пион открытый
- Подсолнухи (три стадии открытия)
- Розы и бутоны
- Рябина с ветками
- Хризантема игольчатая
- Мини-хризантемы
- Цинния
- Окончательное оформление капкейков листьями
- Окрашивание цветов с помощью аэрографа
Масляный крем, который идеально держит форму. Его можно замораживать, а также можно замораживать готовые уже изделия, которые украшены этим кремом. Невероятной красоты цветы, сборка эффектных наборов и создание букетов
- Окрашивание масляного крема
- Вероника
- Гвоздика
- Дафна
- Пион и бутон пиона
- Ранункулюс открытый
- Роза и бутончики
- Ромашки
- Скабиоза
- Тюльпан
- Яблоневый цвет
- Окончательное оформление капкейков листьями
- Упаковка и сборка капкейков
Упаковка капкейков и сборка композиций: шляпные коробки, подарочные сундучки, букеты и большие подарочные коробки. Подробные видео-уроки
Зефирные грибы. Это не просто подберезовики или лисички, а целая корзина лесных даров!

Видео-уроки и технологические карты.