Нежные шоколадные коржи, вкуснейший крем на молочном шоколаде, по вкусу напоминающий мороженое и сладость ароматного манго - все это открытый шоколадный медовик!
В уроке "Открытый шоколадный медовик" готовим:
Шоколадные медовые коржи
Шоколадный крем
Конфи из манго
Бонус:
Рецепт классического медовика
Крем на белом шоколаде
Малиновое конфи
Видео и технологическая карта в текстовом формате PDF.